Genuss Region Gesäuse Wild

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Genuss Region Gesäuse Wild
Genuss Region Gesäuse Wild

Die Genuss Region Gesäuse Wild ist Miglied der Genuss Region Steiermark.

Allgemeines

Die Genuss Region Gesäuse Wild befindet sich im Nordosten des Bezirks Liezen. Sie umfasst die unberührten und natürlichen Gebiete des Naturparks Steirische Eisenwurzen und des Nationalparks Gesäuse.

Der Waldreichtum im Gebiet zwischen Hochschwabgruppe und Gesäuse und die Täler zwischen Enns und Salza bieten dem hier lebenden Wild einen natürlichen Rückzugsraum. Diese Voraussetzungen schmeckt man in den Produkten der Genuss Region Gesäuse Wild. Ganz besonders schmeckt Xeis Edelwild – die Marke für speziell verarbeitete Wildköstlichkeiten aus freilebendem Wild der Genussregion. Besonders die Gesäuse-Gastwirte laden dazu ein, das frische und gesunde Wildfleisch in Form von köstlich zubereiteten Gerichten zu genießen.

Gesäuse Wild - Produzenten

GenussWirte, die Gesäuse Wild auf ihrer Speisekarte anbieten

Gesäuse Wild - Produkt

  • Hirsch-Rohschinken
  • Hirsch-Würstl
  • Hirsch-Punkerl
  • Hirsch-Salami
  • Hubertus-Krainer
  • Wildfleisch-Pastete
  • Wildleber-Pastete

Gesäuse Wild - Bezugsquellen im Handel

Kontakt

DI Andreas Holzinger, Koordinator
8911 Admont
Telefon: 0 36 13 - 2 40 30
E-Mail: holzinger@landesforste.at

Weblinks

Quelle


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