Da schau her 2021 Ausgabe 2

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Das Titelbild stammt von Armin Walcher. Es zeigt ein Getreidefeld auf dem Ennsboden, links der Grimmingstock und rechts das Schloss Trautenfels.

Da schau her 2021 Ausgabe 2, die Kulturzeitschrift aus Österreichs Mitte ist ein Informationsmedium des Vereins Schloss Trautenfels.

Inhalt

  • Netzwerken auf regionaler Ebene. Ein gemeinsames Themenheft "zur regionalen Ernährungssouveränität". Ein Beitrag von Katharina Krenn.
  • LiezenBezirk mit Herz, Region mit Verstand. Ein Beitrag von Eva Stiermayr.
  • Herausforderung "Ernährungssouveränität". Ein Beitrag von Franz Titschenbacher.
  • "bodenständig". Von der Urbarmachung zur Digitalisierung. Ein Beitrag von Katharina Krenn.
  • Direktvermarktung im Ennstal / Bezirk Liezen. Ein Beitrag von Sabine Hörmann-Poier.
  • RegionalRegale. Ein Projekt des RML zur Stärkung der regionalen Nahversorgung. Ein Beitrag von Barbara Schiefer.
  • Produktionsküche Kleinregion Gröbming. Ein Beitrag von Claudia Gassner.
  • Der "Ennstaler Steirerkas". Der lange Weg vom "Urkäse" zum europäischen Patent. Ein Beitrag von Marianne Gruber und Wolfgang Otte.
  • Getreideanbau im alpinen Gebiet, auch im Ennstal? Ein Beitrag von Waltraud Hein.
  • S'Bauerngartl – zurück in die Zukunft. Ein Beitrag von Michael Windberger.
  • Qualität ab Hof. Das Netwerk "Gesäuse Partner". Ein Beitrag von Marco Schiefer.
  • Streuobst im Natur- und Geopark Steirische Eisenwurzen. Ein Beitrag von Oliver Gulas.
  • Inwertsetzung der Streuobstwiesen am Beispiel unserer Arbeit am Genussmosthof Veitlbauer. Ein Beitrag von Susanne Weissensteiner.
  • Weil jeder Griff ins Regal zählt – Land schafft Leben bringt Lebensmittel-Bewusstsein unter die Menschen. Ein Beitrag von Marlene Klotz.
  • Rückblick | Einblick | Ausblick | HBLFA Raumberg-Gumpenstein.

Quelle


Ausgaben von „Da schau her" im EnnstalWiki kurz beschrieben