Gasthaus und Fleischhauerei Steinmetz
Das Gasthaus und Fleischhauerei Steinmetz ist ein historisches Gebäude in der Stadt Rottenmann.
Allgemeines
Die Öffnungszeiten im Gasthaus sind von Montag bis Freitag von 08:00 bis 23:00 Uhr und Samstag von 08:00 bis 14:00 Uhr.
In der Fleischerei werden je nach Bedarf und Saison wöchentlich ca. 1 000 kg Wurstwaren (Braunschweiger ca. 250 kg, Leberkäse ca. 300 kg, Geselchtes ca. 100 kg) erzeugt.
Geschichte
Bereits im Wasserleitungsplan der Stadt Rottenmann aus 1843 ist im Haus 73 (heute Hauptplatz 131) eine Gastwirtschaft belegt, betrieben durch Georg Lechner. Das damals noch einstöckige Gebäude wurde beim Stadtbrand von 1849 schwer beschädigt. Um nicht den Wiederaufbau des gesamten Gebäudes finanzieren zu müssen, verkauften die Ehegatten Lechner am 22. Februar 1850 den nördlichen Bereich des Hauses bis zur Toreinfahrt an Jakob Messner, Hammergewerke und Eigentümer des alten Rathaus des Mittelalters.
Das heutige Haus Ploder hatte als altes Rathaus der Stadt ursprünglich über einen quadratischen Grundriss verfügt. Die Veränderung der Häusergrenze ist einerseits auf Seiten des Hauses Ploder durch die etwas abgesetzten, südlich gelegenen beiden Fensterreihen, anderseits durch den seitlich versetzten Torbogen im Bereich des Hauses Steinmetz bis heute erkennbar.
Im Jahr 1876 ist der Fleischer und Gastwirt Felix Lindmayr als Eigentümer des Hauses belegt, danach der spätere Bürgermeister und Sparkassendirektor Franz Lindmayr, dem auch der damalige "Weinkeller" im Haus "Goldener Elefant" (Chirurgenhaus), Hauptstraße 9, gehörte. Nach dem Ableben von Franz Lindmayr im Jahr 1914 wurde das Haus im Familienbesitz weitergeführt, wobei Franz Lindmayr junior vor 1930 schließlich das Schwerterbräu (ehemals Gasthaus Weisl), Haus Hauptstraße 54, übernahm. Heinrich Moser wurde Nachfolger als Gastwirt und Fleischhauer am Hauptplatz, bis Anfang der 1930er-Jahre die Gebrüder Prentner das Gebäude erwarben. Einer der beiden Brüder, Roman Prenmner, führte den Betrieb ab 1934 alleine weiter, wobei um das Jahr 1970 die Fleischhauerei vom Neffen übernommen bzw, die Gastwirtschaft verpachtet wurde. 1983 erwarben die Liegenschaft der "Prentner" Franz und Monika Steinmetz, die den Gasthof und Fleischhauereibetrieb wieder zusammenführten.
Kontakt
- Gasthaus und Fleischhauerei Steinmetz
- Hauptplatz 131
- 8786 Rottenmann
- Telefon. (0 36 14) 26 10
- E-Mail: office@steinmetz.or.at
Bilder
- Gasthaus und Fleischhauerei Steinmetz – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien bei Ennstalwiki
Weblink
- Lage auf www.openstreetmap.org