Grabnerhof Hofladen
Grabnerhof Hofladen | |
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Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen: Gutes vom Bauernhof TGD-Mitgliedschaft | |
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Hofdaten | |
Besitzer: | |
Hofname: | Grabnerhof |
Vulgoname: | |
Bewirtschaftungsform: | zwei Betriebe biologisch, einer konventionell |
Erwerbsform: | |
Ort: | Hall |
besteht seit: |
Der Grabnerhof Hofladen in der Marktgemeinde Admont im Ortsteil Hall ist der Hofladen des Grabnerhofs, der die Landwirtschaftliche Berufsschule Grabnerhof beherbergt.
Allgemeines
Der Hof ist Mitglied bei Gutes vom Bauernhof.
Hofladen
Seit 8. Oktober 2011 gibt es auch einen Hofladen, der während der Schulzeit-Monate jeweils am ersten und dritten Donnerstag des Monats zwischen 14:30 Uhr und 17:00 Uhr geöffnet hat.
Produktpalette
Frischfleisch von Rind, Kitz, Lamm und auf Bestellung Wild; Bratwürstel und Dauerwurstwaren; Milchprodukte von Kuh und Ziege; Obsterzeugnisse wie Edelbrände, Essig, Säfte, Moste und anderes sowie Produkte der Imkerei und Getreideprodukte wie Vollkornmehl und Dinkelreis, auch Rapsöl und Kürbiskernöl;
Auf Wunsch werden auch Geschenkkörbe zusammengestellt.
Kontakt
- Ing. Helmut Zettelbauer
- Hall 225
- 8911 Admont
- Telefon: 0 36 13 - 25 00
- Fax: 0 36 13 - 25 00-11
- E-Mail: lfsgrabnerh@stmk.gv.at
Daten
Vermarktungsformen | ||||
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ab Hof-Verkauf | Hofladen | Bauernladen | Bauernecke | Bauernmarkt |
Sonstiges | |
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Buschenschank-Mostschank | - |
Sonstiges | Einzelhandel-Belieferung: Spar in Hall und Admont Andere: Schulküche |
Produkte | Produkte vom Wild » Frischfleisch Produkte vom Rind » Frischfleisch Produkte von der Ziege » Frischfleisch, Frischkäsebällchen in Öl (Gold-Prämiertes Produkt beim Kasermandl 2009 und bei der Steirischen Käse-, Joghurt- und Butterprämierung 2011), Weichkäse nach Camembert Art, Grabnerhofer Schnittkäse (Landessieger 2011 bzw. Gold-Prämiertes Produkt bei der Steirischen Käse-, Joghurt- und Butterprämierung 2011) Produkte vom Schaf » Frischfleisch vom Lamm Frischgemüse » Kartoffeln, Sorten: Laura (vorwiegend festkochend, rotschalig) & Freya (mehligkochend, gelb) |
Produktprämierungen | 2013 Pämierung: Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung Produkt: Grabnerhoferschnittkäse aus reiner Ziegenmilch, Camembert, Frischkäsebällchen in Öl aus Ziegenheumilch Auszeichnung: Gold 2013 Pämierung: Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung Produkt: Joanniter Hartkäse aus reiner Ziegenheumilch Auszeichnung: Prämiert |
Betriebsbeschreibung | Die LFS Grabnerhof unterteilt sich in drei verschiedene Betriebe, nämlich Schulbetrieb, Buchau und Grabneralm. Die Besonderheit besteht darin, dass zwei Betriebe davon biologisch geführt werden. Die Direktvermarktung der Schule bietet zwei Schwerpunkte: Milchverarbeitung & Fleischverarbeitung! |
Zusatzangebote | - |
Weblinks
Quellen