Plätte
Die Plätte ist seit Jahrhunderten das traditionelle Holzboot des Salzkammergutes und wird auch heute noch auf den Seen des Steirischen Salzkammerguts verwendet.
Bauform und Verwendung
Die Plätte ist ein typisches, flachbodiges Holzboot mit einer markanten, unverwechselbaren Spitze, dem sogenannten Granzling. Seit vielen Jahrhunderten ziehen diese Boote fast lautlos ihre Spuren durch die Seen. Ursprünglich wurden sie zum Fischen und zum Heutransport eingesetzt. Mit dem Aufstieg der Salinen fanden Plätten zunehmend Verwendung bei der Holzdrift, da die Sudhäuser große Mengen Brennholz benötigten. Die Plätte eignete sich aufgrund ihrer Wendigkeit und Stabilität ideal als Begleitboot.
Eine Plätte ist im Regelfall etwa 8,5 Meter lang und 1,2 Meter breit. Der Bug ist stärker aufgebogen als das Heck. Die Bauform entwickelte sich aus dem Einbaum: Da dieser bei hoher Beladung instabil war, schufen Bootsbauer die heute noch verwendete Form der Plätte. Das Wissen um den Bau dieser Boote wird im Salzkammergut traditionell von Generation zu Generation weitergegeben, und nur wenige Fachleute beherrschen diese Handwerkskunst noch.
Besondere Übung ist auch für die Steuerung erforderlich. Obwohl es heute viele Plätten mit Elektromotoren gibt, werden sie grundsätzlich wie eine Gondel mit nur einem Ruder gesteuert. Ungeübte Bootsmänner sieht man daher auf den Salzkammergut-Seen oft im Kreis fahren.
Der Granzling
Der Granzling (auch Gransel oder Gansing) ist die Spitze der Plätte. Für die Fischer war er ein präziser Peilpunkt: Sie fuhren mit der Plätte an jene Stelle, an der der Granzling, das Fischerkreuz und der Dietrichskogel eine Linie bildeten. Diese Peillinie markierte einen traditionellen Fangplatz am Westufer des Altausseer Sees.
Damit war der Granzling ein elementarer Bestandteil der historischen Fischereitechnik im Ausseerland.
Plätte in der Gegenwart
Anlässlich der Eröffnung des Österreich-Pavillons bei der Biennale Arte im italienischen Venedig 2024 präsentierte die Österreich Werbung den Kulturstandort Österreich und die Kulturhauptstadt Europas Bad Ischl Salzkammergut 2024 mit einer Plätte aus dem Ausseerland. Das Boot "verkehrte" dabei in den Kanälen Venedigs.[1]
Bildergalerie
Plätte am Ostufer des Toplitzsees im Herbstlicht.
Plätten am Toplitzsee, hier am Ufer Richtung Kammersee.
Plätten am Ufer in Altaussee.
Weitere Bilder
- Plätte – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien bei Ennstalwiki
Quellen
- Karl H. Spies: "Altaussee – Landschaft, Leute, Geschichte", der Granzling wird darin als Bugspitze und Peilpunkt erwähnt
- "Fischerei im Ausseerland", Fischereiverein Altaussee (Peillinie Granzling – Fischerkreuz – Dietrichskogel)
- Kammerhofmuseum Bad Aussee, wo u. a. eine originale Plätte, Beschreibungen der Bauteile und Tafeln zur historischen Peiltechnik zu sehen sind
- www.salzpress.at - Presseaussendung
- www.austriatourism.com, 18. April 2024
Einzelnachweis
- ↑ www.arf.at, 24. April 2024