Butterfass

Butterfass auf Waldhornalm

Ein Butterfass ist ein Gerät zum Buttern.

Beschaffenheit

Ein Butterfass versteht man ein Fass (meistens aus Holz).

Verwendung

In das Holzfass wird der abgeschöpfte Rahm gegeben und anschließend zu Butter verarbeitet. Angetrieben wird das Butterfass entweder durch eine Kurbel oder mit einem Wasserrad.

Quelle

• Eintrag in der deutschsprachigen Wikipedia zum Thema "Butterfass"