Brotbackofen

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Brotbackofen beim Kogler in Ramsau am Dachstein

Der Brotbackofen war früher von keinem Bauernhof wegzudenken.

Allgemeines

Je nach Personenanzahl, die auf einem Bauernhof lebten, wurde einmal in der Woche, alle zehn oder 14 Tagen Brot gebacken. Heute werden manche Brotbacköfen noch zum Schaubacken wieder in Betrieb genommen.

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Quelle