Almstüberl Schaukäserei Pretscherer
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| Almstüberl Schaukäserei Pretscherer | |
|---|---|
| Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen: Gutes vom Bauernhof | |
| 280px | |
| Hofdaten | |
| Besitzer: | Fam.Pretscherer |
| Hofname: | |
| Vulgoname: | Griesebner |
| Bewirtschaftungsform: | biologisch |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Ort: | St. Nikolai im Sölktal |
| besteht seit: | |
Der Almstüberl Schaukäserei Pretscherer ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in der Gemeinde Sölk im Ortsteil St. Nikolai im Sölktal.
Allgemeines
Der Hof ist Mitglied bei Gutes vom Bauernhof.
Geschichte
Anna Pretscherer hat die ehemalige Unterlanger Mühle zu einem gemütlichen Almstüberl mit Schaukäserei umgebaut. In der Schaukäserei erlebt man, wie der Ennstaler Steirerkas früher auf den Almen erzeugt wurde: im Kupferkessel, über offenem Feuer. Die Schaukäserei ist jeden Donnerstag im Sommergeöffnet (Anmeldung erwünscht).
Im Almstüberl werden typische Almspeisen mit den Produkten vom eigenen Biobauernhof kredenzt: Steirerkrapfen, Gamssuppe, Almkaffee oder Zirbenschnaps.
Kontakt
- Familie Pretscherer
- Fleiss 32
- 8961 St. Nikolai im Sölktal
- Telefon: (0 36 89) 275
- Mobil: (06 76) 4 84 19 78
Daten
| Vermarktungsformen | ||||
|---|---|---|---|---|
| ab Hof-Verkauf | Hofladen | Bauernladen | Bauernecke | Bauernmarkt |
| Sonstiges | |
|---|---|
| Buschenschank-Mostschank | - |
| Sonstiges | - |
| Produkte | Produkte von der Kuh » Ennstaler Steirerkas, Sauerrahmbutter |
| Produktprämierungen | Käseprämierung 2010 Bronze für Ennstaler Steirerkas |
| Betriebsbeschreibung | Verkauf ab Almstüberl - geöffnet von Donnerstag bis Sonntag im August/September |
| Zusatzangebote | - |
Quellen
