Wirtshaus & Dorfhotel Mayer

Aus EnnstalWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Wirtshaus & Dorfhotel Mayer

Das Wirtshaus & Dorfhotel Mayer ist ein Gastronomiebetrieb in St. Martin am Grimming.

Allgemeines

Das Haus besteht seit dem Jahr 1854. Jedes Zimmer im Dorfhotel ist einzigartig gestaltet – wie alles diesem Haus, das sich als Familienbetrieb in der siebten Generation kontinuierlich weiterentwickelt. Das Team kreiert aus heimischen Produkten, Gerichte mit internationalem Touch, in Kombination mit steirischer Tradition. Es wird immer auf Kräuter und Gemüse aus den eigenen Gärten, sowie Wild und Fisch aus den umliegenden Wäldern und Gewässern zurückgegriffen.

Alle zwei bis drei Wochen wird die Menükarte saisonal angepasst.

In der Ausgabe des Gault&Millau für 2027 bekam das Restaurant drei Hauben und 15,5 Punkte von 20.

Kontakt

Weblink

Quellen

  • Quellen für diesen Artikel können u. a. sein:
  • Austrian Map, Teil der Österreichischen Karte des Bundesamts für Eich- Vermessungswesen (BEV), im Internet unter maps.bev.gv.at abrufbar.
  • OpenStreetMap (OSM) ist ein freies Projekt, das frei nutzbare Geodaten sammelt, strukturiert und für die Nutzung durch jedermann in einer Datenbank vorhält (Open Data).