Martinitag - Versionsgeschichte

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Peter Krackowizer am 11. November 2020 um 09:57 Uhr

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Peter Krackowizer: Textersetzung - „Dienstboten“ durch „swiki:Dienstboten{{salzburgwiki}}“

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Textersetzung - „Dienstboten“ durch „swiki:Dienstboten<ref>{{salzburgwiki}}</ref>“

Peter Krackowizer: Textersetzung - „Dienstboten“ durch „swiki:Dienstboten{{salzburgwiki}}“

2019-12-06T09:36:31Z

Textersetzung - „Dienstboten“ durch „swiki:Dienstboten<ref>{{salzburgwiki}}</ref>“

Peter Krackowizer: Textersetzung - „Dienstboten“ durch „swiki:Dienstboten{{salzburgwiki}}“

2019-12-06T08:35:53Z

Textersetzung - „Dienstboten“ durch „swiki:Dienstboten<ref>{{salzburgwiki}}</ref>“

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2017-02-01T13:27:04Z

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2016-12-21T11:14:55Z

Textersetzung - „Kategorie:Leader-Projekt Brauchtum im Bezirk Liezen“ durch „Kategorie:Leader-Projekt Bräuche im Bezirk Liezen“

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 [[File:St. Martin (Veules-les-Roses).JPG|thumb|Darstellung St. Martin in Veules-les-Roses, Frankreich]]
 Der '''Martinitag''', auch Martinstag, der [[11. November]], wird in vielen befragten Bauernfamilien des [[Ennstal]]es als Stichtag genannt, ab dem die Tiere nicht mehr ausgetrieben werden, das heißt, dass "eingestallt" wird.
 == Allgemeines ==
-Der volkstümliche Brauch der [[Martinigans]], die an vielen Orten zum Martinsfest gegessen wird, geht auf den Martinstag als ''Hauptzinstag'' zurück. Für die Bauern begann an diesem Tag früher das neue Wirtschaftsjahr. An diesem Tag erhielt das Gesinde seinen Lohn ausbezahlt, wurden Pachtverträge geschlossen, Steuern abgeführt, [[swiki:Dienstboten]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>, Knechte und Mägde konnten, wie ebenso an [[Maria Lichtmess]], den Dienstherrn wechseln.
+Von den vielen Martinibräuchen sind bei uns nur mehr die [[Martinigans]], die Weintaufe in den Weinanbaugebieten am 11. November und die Lichter bzw. Laternen der Kinder übriggeblieben.
 Damit man nicht das gesamte Vieh aus Kostengründen den ganzen Winter hindurch füttern musste, wurde an diesem Tag auch viel geschlachtet. Dazu zählten eben auch die Gänse. Es war also nochmals ein Festessen mit dem Gänsebraten vor dem großen Fasten im [[Advent]].
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 === Martiniloben ===
-:''Hauptartikel [[Martiniloben]]''
+:''Hauptartikel [[Martiniloben]]
 Das richtige Martiniloben hat sich im Tal aufgehört. Nur mehr in den [[Sölktäler]]n wird dieser alte Brauch geschätzt und praktiziert.
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 * Salzburger Woche, 28. Oktober 2011
 * Buch [[Brauch und Jahr neue und überlieferte Bräuche im Bezirk Liezen]]
+* {{Quelle ET|13. Oktober 2023, Seite 32}}
 ====Anmerkung====
 <references/>

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 == Allgemeines ==
-Der volkstümliche Brauch der [[Martinigans]], die an vielen Orten zum Martinsfest gegessen wird, geht auf den Martinstag als ''Hauptzinstag'' zurück. Für die Bauern begann an diesem Tag früher das neue Wirtschaftsjahr. An diesem Tag erhielt das Gesinde seinen Lohn ausbezahlt, wurden Pachtverträge geschlossen, Steuern abgeführt, [[swiki:[[swiki:[[swiki:[[swiki:Dienstboten]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>, Knechte und Mägde konnten, wie ebenso an [[Maria Lichtmess]], den Dienstherrn wechseln.
+Der volkstümliche Brauch der [[Martinigans]], die an vielen Orten zum Martinsfest gegessen wird, geht auf den Martinstag als ''Hauptzinstag'' zurück. Für die Bauern begann an diesem Tag früher das neue Wirtschaftsjahr. An diesem Tag erhielt das Gesinde seinen Lohn ausbezahlt, wurden Pachtverträge geschlossen, Steuern abgeführt, [[swiki:Dienstboten]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>, Knechte und Mägde konnten, wie ebenso an [[Maria Lichtmess]], den Dienstherrn wechseln.
 Damit man nicht das gesamte Vieh aus Kostengründen den ganzen Winter hindurch füttern musste, wurde an diesem Tag auch viel geschlachtet. Dazu zählten eben auch die Gänse. Es war also nochmals ein Festessen mit dem Gänsebraten vor dem großen Fasten im [[Advent]].
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 ====Anmerkung====
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 [[Kategorie:Kultur]]
 [[Kategorie:Kultur und Bildung]]

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−	Der '''Martinitag''', der [[11. November]], wird in vielen befragten Bauernfamilien des [[Ennstal]]es als Stichtag genannt, ab dem die Tiere nicht mehr ausgetrieben werden, das heißt, dass "eingestallt" wird.	+	[[File:St. Martin (Veules-les-Roses).JPG\|thumb\|Darstellung St. Martin in Veules-les-Roses, Frankreich]]
		+	Der '''Martinitag''', auch Martinstag, der [[11. November]], wird in vielen befragten Bauernfamilien des [[Ennstal]]es als Stichtag genannt, ab dem die Tiere nicht mehr ausgetrieben werden, das heißt, dass "eingestallt" wird.

	== Allgemeines ==		== Allgemeines ==

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 == Allgemeines ==
-Der volkstümliche Brauch der [[Martinigans]], die an vielen Orten zum Martinsfest gegessen wird, geht auf den Martinstag als ''Hauptzinstag'' zurück. Für die Bauern begann an diesem Tag früher das neue Wirtschaftsjahr. An diesem Tag erhielt das Gesinde seinen Lohn ausbezahlt, wurden Pachtverträge geschlossen, Steuern abgeführt, [[swiki:[[swiki:[[swiki:Dienstboten]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>, Knechte und Mägde konnten, wie ebenso an [[Maria Lichtmess]], den Dienstherrn wechseln.
+Der volkstümliche Brauch der [[Martinigans]], die an vielen Orten zum Martinsfest gegessen wird, geht auf den Martinstag als ''Hauptzinstag'' zurück. Für die Bauern begann an diesem Tag früher das neue Wirtschaftsjahr. An diesem Tag erhielt das Gesinde seinen Lohn ausbezahlt, wurden Pachtverträge geschlossen, Steuern abgeführt, [[swiki:[[swiki:[[swiki:[[swiki:Dienstboten]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>, Knechte und Mägde konnten, wie ebenso an [[Maria Lichtmess]], den Dienstherrn wechseln.
 Damit man nicht das gesamte Vieh aus Kostengründen den ganzen Winter hindurch füttern musste, wurde an diesem Tag auch viel geschlachtet. Dazu zählten eben auch die Gänse. Es war also nochmals ein Festessen mit dem Gänsebraten vor dem großen Fasten im [[Advent]].

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 == Allgemeines ==
-Der volkstümliche Brauch der [[Martinigans]], die an vielen Orten zum Martinsfest gegessen wird, geht auf den Martinstag als ''Hauptzinstag'' zurück. Für die Bauern begann an diesem Tag früher das neue Wirtschaftsjahr. An diesem Tag erhielt das Gesinde seinen Lohn ausbezahlt, wurden Pachtverträge geschlossen, Steuern abgeführt, [[swiki:[[swiki:Dienstboten]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>, Knechte und Mägde konnten, wie ebenso an [[Maria Lichtmess]], den Dienstherrn wechseln.
+Der volkstümliche Brauch der [[Martinigans]], die an vielen Orten zum Martinsfest gegessen wird, geht auf den Martinstag als ''Hauptzinstag'' zurück. Für die Bauern begann an diesem Tag früher das neue Wirtschaftsjahr. An diesem Tag erhielt das Gesinde seinen Lohn ausbezahlt, wurden Pachtverträge geschlossen, Steuern abgeführt, [[swiki:[[swiki:[[swiki:Dienstboten]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>]]<ref>{{salzburgwiki}}</ref>, Knechte und Mägde konnten, wie ebenso an [[Maria Lichtmess]], den Dienstherrn wechseln.
 Damit man nicht das gesamte Vieh aus Kostengründen den ganzen Winter hindurch füttern musste, wurde an diesem Tag auch viel geschlachtet. Dazu zählten eben auch die Gänse. Es war also nochmals ein Festessen mit dem Gänsebraten vor dem großen Fasten im [[Advent]].

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 == Im Ennstal ==
-An diesem Tag gibt es von [[Öblarn]] aus eine Prozession nach [[Sankt Martin am Grimming]], wo der Pfarrpatron mit einem feierlichen Hochamt, zelebriert von [[Äbte von Admont|Abt]] vom [[Benediktinerstift Admont]] wird. Anschließend ist eine Einkehr mit bester Bewirtung in St. Martin Brauch.
+An diesem Tag gibt es von [[Öblarn]] aus eine Prozession nach [[St. Martin am Grimming]], wo der Pfarrpatron mit einem feierlichen Hochamt, zelebriert von [[Äbte von Admont|Abt]] vom [[Benediktinerstift Admont]] wird. Anschließend ist eine Einkehr mit bester Bewirtung in St. Martin Brauch.
 Das Martiniganserl wird allerdings für das Ennstal nicht als typischer Brauch genannt. Erst in den letzten Jahren haben einige Gasthöfe damit begonnen, Martinigänse anzubieten.

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 == Quellen ==
-* Buch ''Ennstaler Bräuche im Jahrlauf'', Erhoben von:  Otto Hubner und  Josef Tritscher (Schladming), Thomas Pilz, Martin Pilz  und Manfred  Pichler (Gröbming), Ingrid Jandl (Öblarn), Andreas  Radlingmaier (Aigen),  Franz Reiter (Lassing), Aloisia Pfatschbacher und  Regina Puntigam  (Admont), Zusammengefasst von VD Ingrid Jandl,  Begleittexte von Manfred  Pichler, Projektbetreuung: Dr. Roswitha  Orač-Stipperger, Verband der  Heimat- und Trachtenvereine Enns- und  Paltental und Steirisches  Salzkammergut, 8962 Gröbming 2002, ISBN  3-9501633-0-1
+{{Quelle Ennstaler Bräuche}}
 * Salzburger Woche, 28. Oktober 2011
 * Buch [[Brauch und Jahr neue und überlieferte Bräuche im Bezirk Liezen]]

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 [[Kategorie:Leader-Projekt]]
 [[Kategorie:Leader-Projekt Heimatkunde heimatkundig]]
-[[Kategorie:Leader-Projekt Brauchtum im Bezirk Liezen]]
+[[Kategorie:Leader-Projekt Bräuche im Bezirk Liezen]]