Latschenbrennerei Planneralm
Die Latschenbrennerei Planneralm ist eine Einrichtung im Bereich der Planneralm in den Wölzer Tauern.
Allgemeines
In einer Latschenbrennerhütte wird nach überlieferten Rezepturen aus den Ästen der Bergkiefer (Latsche) "Latschenöl" gewonnen. Ihre Errichtung wurde von den Leader-Regionen im Bezirk Liezen unterstützt.
Geschichte
Von 1963 bis 1999 war Günther Kostenzer als Latschenbrenner auf der Planneralm aktiv.
Bildergalerie
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Latschenbrennerei, Vorderansicht -
Brennstube -
Im Inneren -
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Latschenbrennerei, Innenaufnahme -
der Latschenbrenner Franz Luidold erklärt die Anlage -
Franz Luidold in der Latschenbrennerstube auf dr Planneralm -
Infomation über die Erzeugung des Latschenkieferöls auf der Planneralm -
Abfallhalde von der Latschenkieferbrennerei
Quelle
- Planneralm
- Tafel auf der Latschenbrennerei Planneralm