Maiwipferl: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Gradenbachtal-1000-2008-05-20.jpg|thumb|Maiwipferl]] | [[Datei:Gradenbachtal-1000-2008-05-20.jpg|thumb|Maiwipferl]] | ||
'''Maiwipferl''' nennt man die kleinen, hellgrünen Triebe der [[Fichte]]bäume. | |||
==Allgemeines== | ==Allgemeines== | ||
Die beste Erntezeit ist Ende April bis in den Mai. Die jungen Triebspitzen enthalten ätherische Öle, Harze und reichlich Vitamin C die gegen Husten und Erkältungen helfen. | |||
==Produkte aus Maiwipferln== | ==Produkte aus Maiwipferln== | ||
* Maiwipferlsirup | * Maiwipferlsirup | ||
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* Maiwipferlmarmelade | * Maiwipferlmarmelade | ||
* Hustensaft aus Maiwipferln | * Hustensaft aus Maiwipferln | ||
==Quelle== | ==Quelle== | ||
* [https://wiener-kraeutermanufaktur.at/maiwipferl/ Kräutermanufaktur] | * [https://wiener-kraeutermanufaktur.at/maiwipferl/ Kräutermanufaktur] | ||