Almwirtschaft: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Almwiese.jpg|thumb|Almwiese im Untertal]]
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Der Artikel über die  '''Geschichte der Almwirtschaft''' schildert die Entwicklung der landwirtschaftlichen Nutzung von höher gelegenen Grasregionen, [[Alpines Lexikon#A|Almen]] genannt. Aufgrund der Lage und klimatischen Verhältnisse werden Almen zur Bewirtschaftung, Weidenutzung und Erzeugung der Eigenprodukte nur in den Sommermonaten in Anspruch genommen.
Der Artikel über die  '''Geschichte der Almwirtschaft''' schildert die Entwicklung der landwirtschaftlichen Nutzung von höher gelegenen Grasregionen, [[Alpines Lexikon#A|Almen]] genannt. Aufgrund der Lage und klimatischen Verhältnisse werden Almen zur Bewirtschaftung, Weidenutzung und Erzeugung von Eigenprodukten nur in den Sommermonaten in Anspruch genommen.


== Allgemeines ==
== Allgemeines ==
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Funde an den [[Giglachseen]] beweisen, dass schon die [[Römerzeit|Römer]] Interesse an der Almwirtschaft im Ennstal hatten. Damals wurden die Behausungen auf Steinfundamenten errichtet.
Funde an den [[Giglachseen]] beweisen, dass schon die [[Römerzeit|Römer]] Interesse an der Almwirtschaft im Ennstal hatten. Damals wurden die Behausungen auf Steinfundamenten errichtet.


Im [[Mittelalter|Frühmittelalter]] betrieben die Slawen in der [[Dachstein Tauern Region]] rege Almwirtschaft, unter anderem auf der [[Planai]] und am [[Stoderzinken]]. Die einräumigen Hütten waren rechteckige Blockbauten auf Steinkränze. Auch wurden Steinkeller zum Frischhalten von Milchprodukten errichtet. Damals war Käse das wichtigste Almwirtschaftsprodukt.  
Im [[Mittelalter|Frühmittelalter]] betrieben die Slawen in der [[Dachstein-Tauern-Region]] rege Almwirtschaft, unter anderem auf der [[Planai]] und am [[Stoderzinken]]. Die einräumigen Hütten waren rechteckige Blockbauten auf Steinkränzen. Auch wurden Steinkeller zum Frischhalten von Milchprodukten errichtet. Damals war Käse das wichtigste Almwirtschaftsprodukt.  


Aus Mangel an Rentabilität ging Mitte des [[20. Jahrhundert]] die Almwirtschaft zurück. Um den Negativtrend zu stoppen, wurden öffentliche Förderungen für die erschwerten Arbeitsbedingungen eingeführt.
Aus Mangel an Rentabilität ging Mitte des [[20. Jahrhundert]] die Almwirtschaft zurück. Um den Negativtrend zu stoppen, wurden öffentliche Förderungen für die erschwerten Arbeitsbedingungen eingeführt.