Dveri Pax: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Dveri Pax''' ist ein slowenisches Weingut, das im Besitz des [[Benediktinerstift Admont|Benediktinerstifts Admont]] ist. | '''Dveri Pax''' ist ein slowenisches Weingut, das im Besitz des [[Benediktinerstift Admont|Benediktinerstifts Admont]] ist. | ||
== Allgemeines == | |||
Die stiftseigenen Weingärten der Admonter Benediktiner befinden sich im Nordosten von Slowenien. Sie sind rund 68 Hektar groß und die Zentrale des Weingutes ist Jarenina. Das 200 Jahre alte Gebäude, ein einstiger Schloss-Gutshof, wurde im Jahr 2007 umfassend renoviert und den modernen Produktionserfordernissen angepasst. Heute ist es einer der modernsten Weinkeller Sloweniens mit einer Lagerkapazitäten von 300 000 Litern. Ein Sechstel diese Menge kann im Eichenfass (Barrique) ausgebaut werden. | |||
Vermarktet wird unter dem klingenden Namen "Dveri Pax", zu übersetzen mit "Tor zum Frieden". Die benediktinischen Mönche widmen sich dem Weinbau in dieser Region seit fast 900 Jahren. Das Weingut wird von Danilo Flakus, einem Onologen mit jahrzehntelanger Erfahrung, geleitet. In den letzten Jahren wurden insgesamt 70 Hektar Weingärten neu angelegt. Der Jahresertrag liegt bei 180 000 Flaschen Rot- und Weißweinen. Im Museumsshop im Stift in [[Admont]] wird dieser Wein auch zum Verkauf angeboten. | |||
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Dies ist jedoch nicht die erste Auszeichnung dieses Weingutes in [[Ennstal]]er ''Händen''. 2008 wurden der ''Dveri Pax Sauvignon 2007'' mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, die Sorten ''Benedict 2007'', ''Janez 2007'' und ''Sivi Pinot Gris 2007'' jeweils mit einer Bronzemedaille. | Dies ist jedoch nicht die erste Auszeichnung dieses Weingutes in [[Ennstal]]er ''Händen''. 2008 wurden der ''Dveri Pax Sauvignon 2007'' mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, die Sorten ''Benedict 2007'', ''Janez 2007'' und ''Sivi Pinot Gris 2007'' jeweils mit einer Bronzemedaille. | ||
== | == Quellen == | ||
* {{Quelle ET|21. Oktober 2011}} | * {{Quelle ET|21. Oktober 2011}} | ||
* {{http://www.kleinezeitung.at/steiermark/liezen/3104048/hoch-ueber-den-wolken-tor-zum-frieden-finden.story Kleine Zeitung}} | |||
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