Ennstal Milch KG: Unterschied zwischen den Versionen

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* [[Genuss Region Ennstaler Steirerkas]]
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== Auszeichnungen ==
== Auszeichnungen & Preise ==
    
    
=== Klima-aktiv Preis für die Ennstal Milch KG ===
'''2018
[[Datei:Klima aktiv Zertifikatsübergabe.jpg|thumb|Ennstal Milch Klimapreis]]
'''
Unter den vom Lebensministerium ausgezeichneten 30 Betrieben 2011, die einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz leisten, ist auch die {{PAGENAME}}. Deren technischer Beauftragter Ing. Josef Pircher hatte sich in den vergangenen zwei Jahren gemeinsam mit einer einschlägigen Beratungsfirma intensiv mit diesem Thema beschäftigt. Nach Umsetzung der Ergebnisse spart der Betrieb jährlich etwa 1,2 Millionen Kilowattstunden an thermischer und elektrischer Energie ein. Ein Wärme-Rückgewinnungskonzept nutzt die warme Abluft. Bei den Lüftungsanlagen im neuen Molkereigebäude können 82 Prozent des Heizenergiebedarfs über Kreislaufverbundsysteme zurückgewonnen werden. So erreicht das Unternehmen eine Energieeinsparung von 42 Prozent in Bezug auf den Gesamtenergieverbrauch.


Durch die Optimierung und Sanierung von Kälteanlagen und durch die Verbesserung der Druckluftregelung werden jährlich insgesamt 350 000 Kilowattstunden weniger an elektrischer Energie verbraucht. Zum Vergleich: Der Verbrauch eines durchschnittlichen Privathaushalt beträgt etwa 3 500 Kilowatt.
Gulfood Dairy Innovation Award - Winner (Maresi coco alhoa Drinks)
 
 
=== Produktinnovation Austria Blu mit dem Innovations-Käse-Kaiser ausgezeichnet===
'''2017'''
[[Datei:Innovationskaesekaiser 2011.jpg|thumb|Innovationskäse-Kaiser]]
 
     
Most Unique Products Award (NOFF Malmö) - Winner (Innate birch sap Lemon Elderflower & Acai Cranberry)
Am [[10. November]] [[2011]] wurden in der Orangerie Schönbrunn (Wien) die besten Käseprodukte des Landes mit dem Käse-Kaiser ausgezeichnet. Fachjuroren hatten zuvor die Gewinner nach strengen Kriterien ermittelt. Rund 300 Gäste verfolgten die Verleihung der begehrten Statuen in den Kategorien Frischkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse g’schmackig, Schnittkäse würzig-kräftig, Weichkäse, Hartkäse, Käsespezialität und Innovation. Die Ennstal Milch war in drei Kategorien mit dem [[Kaisertaler]], [[Weinkäse]] und [[Austria Blu]] nominiert. Der neue Edelpilzkäse Austria Blu, der in Gröbming entwickelt wurde und seit Dezember 2011 im Handel erhältlich ist, bescherte dem Ennstal Milch Team die hohe Auszeichnung des Käsekaisers für Innovation. Ernst Schachner, Käsereileiter von Gröbming durfte die Trophäe entgegen nehmen.
 
Käsekaiser
Winner (Kaisertaler – Schärdinger)
 
Käsekaiser
Winner (Affineur Weinkäse – Schärdinger)
 
'''2016'''
 
Steirische Spezialitätenprämierung - Winner (Steierkas)
 
Käsekaiser - Winner (Kaisertaler – Schärdinger)
 
Käsekaiser - Winner (Österkron höhlengereift – Schärdinger)
 
World Cheese Award - Bronze (Dolce Bianca – Schärdinger)
 
International Cheese Award - Bronze (Steierkas)
 
World Championship Cheese Contest - Gold (Dolce Bianca – Schärdinger)
 
World Championship Cheese Contest - Bronze (Österkron höhlengereift – Schärdinger)
 
AMA Dairy Innovation Award - Winner (Matcha Latte – Alnatura)
 
Innoval Innovation Award - 2x Winner (Cola Cao Shake – Calidad Pascual)
 
Gulfood Award - Winner (Twisst mocktails)
 
'''2015'''
 
Steirische Spezialitätenprämierung - Winner (Steierkas)
 
World Dairy Innovation Award - Finalist (Chai Latte)
 
'''2014'''
 
World Cheese Award - Bronze (Dolce Bianca – Schärdinger)
 
World Dairy Innovation Award - Finalist (Chai Latte)
 
'''2013'''
 
Taste Award - Winner (Landessa Ice Coffees)
 
Best New Packaging Award - Winner (CartoCan)
 
'''2012'''
 
Internationale Käsiade - Silver (Österkron – Schärdinger)
 
Käsekaiser - Winner (Austria Blu – Schärdinger)
 
World Cheese Award - Gold (Kracher – Schärdinger)
 
'''2011'''
 
Käsekaiser- Winner (Österkron – Schärdinger)
 
Award for Competence in Climate Protection


== Weblinks ==
== Weblinks ==