Ennstaler Steirerkas: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Steirerkasbroz1007536.jpg|thumb|Steierkäsebrot]] | [[Datei:Steirerkasbroz1007536.jpg|thumb|Steierkäsebrot]] | ||
[[Datei:Steiererkas4559.jpg|thumb|Steierkäse]] | |||
Der '''{{PAGENAME}}''' ist eine Käse-Spezialität aus dem [[Ennstal]]. | Der '''{{PAGENAME}}''' ist eine Käse-Spezialität aus dem [[Ennstal]]. | ||
== Beschreibung des Käses == | == Beschreibung des Käses == | ||
Dabei handelt es sich um einen kräftig würzigen Sauermilchkäse mit 0,5 Prozent Fettanteil. Der größte Anbieter von Steirerkas ist die [[Ennstal Milch]] in der Käserei [[Gröbming]]. | Dabei handelt es sich um einen kräftig würzigen Sauermilchkäse mit 0,5 Prozent Fettanteil. Der größte Anbieter von Steirerkas ist die [[Ennstal Milch]] in der Käserei [[Gröbming]]. | ||