Genuss Region Ennstaler Steirerkas: Unterschied zwischen den Versionen

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-{{stub}}Die '''{{PAGENAME}}''' ist ein Kandidat für die  österreichischen Genuss-Regionen, die besondere regionale Spezialitäten  der Küche aufzuweisen haben.
+[[Datei:Genuss_Region_Ennstaler_Steirerkas.jpg|thumb|Genuss Region Ennstaler Steirerkas]]
+Die '''Genuss Region Ennstaler Steirerkas''' ist Mitglied der Marke [[Genuss Region Steiermark]].
 == Allgemeines ==
-Auf sechs Almen und in der [[Ennstal Milch KG]] wird der [[Steirerkas]] in 41 Gemeinden des steirischen [[Ennstal]]es erzeugt.
+Die Region um den Ennstaler Steirerkas wurde am [[22. Jänner]] [[2013]]  als GenussRegion ausgezeichnet.
+Der [[Ennstaler Steirerkas]] wird von [[Sennerin]]nen und [[Senn]]er auf den [[Alm]]en sowie in landwirtschaftlichen Betrieben in Tallagen und von regionalen Käsereien aus Kuh,- Schaf- und  Ziegenmilch hergestellt.
+Auf sechs Almen und in der [[Ennstal Milch KG]] wird der Ennstaler Steirerkas in 41 Gemeinden des steirischen [[Ennstal]]es erzeugt.
+Es besteht der [[Verein "Ennstaler Steirerkas"]].
+== Produzenten des Ennstaler Steirerkas ==
+Datenstand Frühjahr 2014
+* [[Bäckerei Lasser]], [[Schladming]]
+* [[Zaunerhütte Breitlahn|Ebenschweiger - Zauneralm]], [[Stein an der Enns]]
+* [[Ennstal Milch KG]], [[Stainach]]
+* [[Hofkäserei 7 Geißlein]], [[Kleinsölk]]
+* [[Ritzingerhütte]], [[Gröbming]]
+* [[Schermerhof]] - [[Lahnalm]], [[Admont]]
+* [[Mauthaus zu Stein|Steiner vulgo Moserhof]], Stein an der Enns
+* [[Wachlingerhütte Gumpenalm|Martin Zefferer]], [[Großsölk]]
+==GenussWirte, die Ennstaler Steirerkas auf ihrer Speisekarte anbieten ==
+Datenstand Frühjahr 2014
+* [[Cafe Mirabilis|Café Mirabilis]], [[Großsölk]] im [[Schloss Großsölk]]
+* Der Binderwirt,  Graz
+* [[Dorfgasthof zum Grafenwirt]], [[Aich]]
+* [[Gasthof Hotel Herrschaftstaverne]], [[Haus]]
+* [[Gasthof Staudnwirt]], [[Bad Aussee]]
+* [[Langlauf- & Wanderhotel Gasthof Stockerwirt]], [[Ramsau am Dachstein]]
+* [[Gasthof Zauchenwirt]], [[Bad Mitterndorf]]
+*  Jassing Almhüttn, Tragöß
+* [[Gasthof Kirchenwirt (Aigen im Ennstal)|Gasthof Kirchenwirt]], [[Aigen im Ennstal]]
+* [[Schupfers Dorfschmiede]], Bad Mitterndorf
+==Bezugsquellen im Handel==
+Datenstand Frühjahr 2014
+* [[Eurogast Schladming Landmarkt]], Schladming
+* [[Bauernladen Gröbming|Gröbminger Bauernladen]]
+* [[Spar Kitzer]],  Aich
+* [[Spar Landmarkt Markt und Modeshop in Schladming]], Schladming
+==Information ==
+:''Volkhard Maier, Obmann''
+:''8961 [[Stein an der Enns]] 107''
+:''Telefon: (0 36 85) 2 09 03''
+:''E-Mail: [mailto:ennstaler-steirerkas@gmx.at ennstaler-steirerkas@gmx.at]''
+:''Marianne Gruber''
+:''[[Winkl]] 79''
+:''8952 [[Irdning]]''
+:''Telefon:(06 76) 945 98 17''
+:''E-Mail: [mailto:ritzingerhof@aon.at ritzingerhof@aon.at]''
 == Quellen ==
-* [http://www.agrar.steiermark.at/cms/beitrag/11451313/12664619/  www.agrar.steiermark.at]
+* [https://www.agrar.steiermark.at/cms/beitrag/11451313/12664619/  www.agrar.steiermark.at]
-* [http://www.genuss-region.at/ Homepage der österreichischen Genuss-Regionen]
+* [https://www.genussregionen.at/ Österreichische Genussregion] beim Lebensministerium
 * {{Quelle ET|1. April 2011}}
+* [https://www.steirische-spezialitaeten.at/kulinarik/ennstaler-steierkas.html www.steirische-spezialitaeten.at]
+<noinclude>
+[[Datei:Logoleiste800.jpg|center|500px]]
+</noinclude>
-[[Kategorie:Kultur und Bildung]]
 [[Kategorie:Kulinarisches]]
+[[Kategorie:Ennstaler Produkt]]
+[[Kategorie:Genuss Region Steiermark]]
+[[Kategorie:Genuss Region Ennstaler Steirerkas|!]]
+[[Kategorie:Leader-Projekt]]