Gertrude Perhab: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Gertrude Perhab''' (* [[30. Dezember]] [[1930]] in Leoben-Donawitz, [[Steiermark]]; † [[5. November]] [[2014]]) war | '''Gertrude Perhab''' (* [[30. Dezember]] [[1930]] in Leoben-Donawitz, [[Steiermark]]; † [[5. November]] [[2014]]) war als Wirtin im [[Landgasthof Bierfriedl|Gasthaus Bierfriedl]] in [[Pruggern]] über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt. | ||
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Mit 16 Jahren wurde sie Hausmädchen im Kaufhaus Kofler in Trofaiach. 1948 schloss sie die Ausbildung in der Großküche des Landeskrankenhauses Leoben zur Köchin ab, ehe sie eine Anstellung in der Betriebsküche der Fleischwerke Graller in Donawitz annahm. | Mit 16 Jahren wurde sie Hausmädchen im Kaufhaus Kofler in Trofaiach. 1948 schloss sie die Ausbildung in der Großküche des Landeskrankenhauses Leoben zur Köchin ab, ehe sie eine Anstellung in der Betriebsküche der Fleischwerke Graller in Donawitz annahm. | ||
Dort lernte sie auch Franz [[Perhab]] kennen, den sie im Jahr [[1953]] ehelichte. Von 1953 bis 1962 arbeitete das Ehepaar Perhab in der Fleischhauerei Perhab in Leoben. Im Jahr 1964 übersiedelten sie nach Pruggern in das damalige Gasthaus Telser-Perhab, das sie vier Jahre später übernahmen und unter dem Namen " | Dort lernte sie auch Franz [[Perhab]] kennen, den sie im Jahr [[1953]] ehelichte. Von 1953 bis 1962 arbeitete das Ehepaar Perhab in der Fleischhauerei Perhab in Leoben. Im Jahr 1964 übersiedelten sie nach Pruggern in das damalige Gasthaus Telser-Perhab, das sie vier Jahre später übernahmen und unter dem Namen "Bierfriedl" führten. Seit dieser Zeit investierte Gertrude Perhab ihre Arbeitsleistung und Energie in das Gasthaus. | ||
Ihr Verantwortungsbewusstsein und ihre Vorbildfunktion als Chefin im Betrieb lernten auch zahlreiche Lehrlinge und Mitarbeiter schätzen. Gertrude Perhab ging in ihrem Beruf auf und hatte zudem immer auch ein offenes Ohr für die Pruggerer Jugend. Den Mitgliedern des Sportvereines und dem örtlichen [[ | Ihr Verantwortungsbewusstsein und ihre Vorbildfunktion als Chefin im Betrieb lernten auch zahlreiche Lehrlinge und Mitarbeiter schätzen. Gertrude Perhab ging in ihrem Beruf auf und hatte zudem immer auch ein offenes Ohr für die Pruggerer Jugend. Den Mitgliedern des Sportvereines und dem örtlichen [[Musikkapelle Pruggern|Musikverein]] war sie besonders gerne Herbergsgeberin. | ||
Ihre großartigen Kochkünste machten das Gasthaus " | Ihre großartigen Kochkünste machten das Gasthaus "Bierfriedl" zu einem weitum bekannten gut bürgerlichem Treffpunkt. Für ihre Tätigkeit wurde sie mit der goldenen Wirtinnenrose ausgezeichnet. | ||
Einen besonders schweren Schicksalsschlag musste sie mit dem Tod ihres Sohnes Walter im Jahr 1978 verkraften, der als junger Wirt im Gasthaus " | Einen besonders schweren Schicksalsschlag musste sie mit dem Tod ihres Sohnes Walter im Jahr 1978 verkraften, der als junger Wirt im Gasthaus "Bierfriedl" vorgesehen war. | ||
Bis zu ihrem 60. Lebensjahr stand sie dem Gasthaus vor, ehe sie [[1990]] den Betrieb an ihren Sohn Franz übergab, allerdings noch viele Jahre im Gasthaus mitarbeitete und gerne mit dem " | Bis zu ihrem 60. Lebensjahr stand sie dem Gasthaus vor, ehe sie [[1990]] den Betrieb an ihren Sohn Franz übergab, allerdings noch viele Jahre im Gasthaus mitarbeitete und gerne mit dem "Bierfriedl"-Stammtisch diskutierte. In den letzten Jahren lebte sie aufgrund ihrer schweren Demenzerkrankung sehr zurückgezogen und war letztlich auf eine 24-Stunden-Hilfe angewiesen. Zudem wurde sie von ihrer Enkelin Daniela betreut. | ||
auf eine 24-Stunden-Hilfe angewiesen. Zudem wurde sie von ihrer Enkelin Daniela betreut. | |||
Die Begräbnisfeierlichkeiten zelebrierte Pater [[Andreas Scheuchenpflug]], unter der Anwesenheit vieler Gottesdienstbesucher, der [[Musikkapelle Pruggern]] sowie einer Abordnung des Sportvereins. In Abschiedsworten würdigten [[Bürgermeister der Gemeinde Pruggern|Bürgermeister]] [[Johann Huber (Bürgermeister)|Johann Huber]] von der Gemeinde Pruggern sowie Helmut Wieser vom Wirtschaftbund das Leben von Gertrude Perhab. | Die Begräbnisfeierlichkeiten zelebrierte Pater [[Andreas Scheuchenpflug]], unter der Anwesenheit vieler Gottesdienstbesucher, der [[Musikkapelle Pruggern]] sowie einer Abordnung des Sportvereins. In Abschiedsworten würdigten [[Bürgermeister der Gemeinde Pruggern|Bürgermeister]] [[Johann Huber (Bürgermeister)|Johann Huber]] von der Gemeinde Pruggern sowie Helmut Wieser vom Wirtschaftbund das Leben von Gertrude Perhab. | ||
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[[Kategorie:Person (Geschichte)]] | [[Kategorie:Person (Geschichte)]] | ||
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[[Kategorie:Pruggern]] | [[Kategorie:Person (Pruggern)]] | ||
[[Kategorie:Geboren 1930]] | [[Kategorie:Geboren 1930]] | ||
[[Kategorie:Gestorben 2014]] | [[Kategorie:Gestorben 2014]] | ||