Kochwirt: Unterschied zwischen den Versionen
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! colspan="2" | Kochwirt | ! colspan="2" | Kochwirt | ||
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! colspan="2" | Informationen | ! colspan="2" | Informationen | ||
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| '''Besitzer''': ||Fam. Zettler | | '''Besitzer''': ||Fam. Zettler | ||
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| '''Vulgoname''': || | | '''Vulgoname''': ||Kochwirt | ||
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| '''Ort''': ||[[Stainach-Pürgg]] , Ortsteil [[Untergrimming]] | | '''Ort''': ||[[Stainach-Pürgg]], Ortsteil [[Untergrimming]] | ||
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| '''seit''': ||[[1622]] | | '''seit''': ||[[1622]] | ||
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Der | Der '''Kochwirt''' ist ein landwirtschaftlicher Betrieb auf 660 [[m ü. A.]]. in der Marktgemeinde [[Stainach-Pürgg]], der auch die Urlaubsmöglichkeit Hüttenurlaub in der [[Zettlerhütte (Tauplitzalm)|Zettlerhütte]] auf der [[Tauplitzalm]] anbietet. Bis [[1963]] war es eine historische Gastwirtschaft bekannt unter dem Namen [[Zettlers Gasthaus|Zettler´s Gasthaus]]. | ||
Hüttenurlaub in der [[Zettlerhütte (Tauplitzalm)|Zettlerhütte]] auf der [[Tauplitzalm]] anbietet. | |||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
[[ 1622 ]] wird der Hof als [[Kochhaus]] und [[Taverne]] das erste Mal erwähnt. Als erster Besitzer scheint [[Dupschiern Joseph]] auf | [[1622]] wird der Hof als [[Kochhaus]] und [[Taverne]] das erste Mal erwähnt. Als erster Besitzer scheint [[Dupschiern Joseph]] auf. | ||
[[ | [[1809]] die Franzosen befinden sich in Untergrimming. Der Besitzer [[Wieser Mathias]] wird am [[11. Juli]] [[1809]] von einem Franzosen erschossen - nach Erzählungen von Sepp Zettler soll eine Gans der Grund dafür gewesen sein. | ||
Nach | [[1849]] kauften [[Magdalena Zettler|Magdalena]] und [[Johann Zettler (Schmied)|Johann Zettler]] den Kochwirt, der als Mitgift für die Tochter Josefine gedacht war. Es wurde aber dann von Johann Zettler selbst als Gastwirt betrieben. | ||
[[1873]] übernahmen Maria, geb. [[Kalss (Familie)|Kahls]], und [[Joseph Zettler]] senior das Gasthaus. | |||
Im Jahre [[1882]] wurde von Joseph Zettler eine Sommerwohnung von vier bis fünf Zimmer angeboten. | |||
Ab den Jahr [[1899]] verbrachte [[Karl Praschinger]] die Sommer mit seiner Familie hier und gab mindestens einmal jährlich ein Konzert für wohltätige Zwecke, meist zu Gunsten der [[Freiwillige Feuerwehr Neuhaus-Pürgg|Feuerwehr]]. Auch fand hier am [[27. August]] [[1903]] die Konzertakademie statt, bei der das Geld für die Errichtung des [[Kaiserkreuz auf dem Grimming|Kaiserkreuzes auf dem Grimming]] gesammelt wurde. | |||
[[Josef Zettler]] junior baute die Gastwirtschaft aus, indem er [[1903]] einen Saal und eine Veranda errichtete. | |||
Nach seinem Tod führte seine Witwe erst allein, dann mit ihren zweiten Mann das Gasthaus weiter. Als [[1963]] Justine und Sepp Zettler (III.) das Gasthaus übernahmen, schlossen sie das Wirtshaus und führten den Betrieb als Pension und Landwirtschaft weiter. | |||
In einer Sturmnacht im Jänner [[1978]] wurde das Stallgebäude komplett samt Dachstuhl abgedeckt. Während der Wiederherstellung des Gebäudes, das mit Hilfe der von Sepp Zettler selbst gegründeten [[Gemeinschaft der Feuer und Elementarselbsthilfe]] gelang, regnete und stürmte es die ganze Zeit. Nach der Fertigstellung gab es für drei Monate eine Trockenperiode. | |||
== Kontakt == | == Kontakt == | ||
:''Familie | :''Familie Thomas Zettler'' | ||
:''Zettlerhütten '' | :''Zettlerhütten '' | ||
== Hofbilder == | == Hofbilder == | ||
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Datei:Prospekt Kochwirt Vorderseite um 1930.jpg|Prospekt um [[1930]] | Datei:Prospekt Kochwirt Vorderseite um 1930.jpg|Prospekt um [[1930]] | ||
Datei:Prospekt Kochwirt um 19300002.jpg|Prospektrückseite um 1930 | Datei:Prospekt Kochwirt um 19300002.jpg|Prospektrückseite um 1930 | ||
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==weitere Bilder== | ===weitere Bilder=== | ||
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== Quellen== | == Quellen== | ||
* Forschungsarbeit in div. Pfarrmatriken, Dokumente, Sammlung Zettler etc. von [[Benutzer:ChristineReiter]] | * Forschungsarbeit in div. Pfarrmatriken, Dokumente, Sammlung Zettler etc. von [[Benutzer:ChristineReiter]] | ||
* Sterbematrike Pürgg 5 Seite 98 | |||
* An der Wiege des Landes Steiermark . Die Chronik Pürgg-Trautenfels von Wolfgang Suppan | |||
* [[Steirische Alpenpost]] von 29.Juli 1899 Seite 4 | |||
* Steirische Alpenpost von 22. August 1903 Seite 9 | |||
* Neues Weltblatt von 13. April 1882 Seite 8 [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwb&datum=18820413&seite=8&zoom=33&query=%22josef%2Bzeltler%22&ref=anno-search] | |||
[[Kategorie:Wirtschaft]] | [[Kategorie:Wirtschaft]] | ||
[[Kategorie:Landwirtschaft]] | [[Kategorie:Landwirtschaft]] | ||
[[Kategorie:Landwirtschaft (Gebäude)]] | |||
[[Kategorie:Stainach-Pürgg]] | |||
[[Kategorie:Pürgg-Trautenfels]] | [[Kategorie:Pürgg-Trautenfels]] | ||
[[Kategorie:Bauernhöfe in der Marktgemeinde Stainach-Pürgg]] | |||