Ennstal Milch KG: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Firmengebaeude_ennstalmilch.jpg‎|thumb|Firmengebäude Ennstal Milch KG]]
[[Datei:Firmengebaeude_ennstalmilch 02.jpg‎|thumb|Firmengebäude Ennstal Milch KG 2016]]
[[Datei:Ennstal Milch KG Logo.jpg|thumb|Logo des Unternehmens]]Die '''Ennstal Milch KG''' ist ein Tochterunternehmen der [[Landgenossenschaft Ennstal]] in [[Stainach-Pürgg]].
[[Datei:Ennstal Milch KG Logo.jpg|thumb|Logo des Unternehmens]]
[[Datei:Firmengebaeude ennstalmilch.jpg|thumb|Firmengebäude Ennstal Milch KG 2011]]
Die '''Ennstal Milch KG''' ist ein Tochterunternehmen der [[Landgenossenschaft Ennstal]] in [[Stainach-Pürgg]].


== Allgemeines ==
== Allgemeines ==
Die Ennstal Milch KG mit Sitz in steirischen Stainach-Pürgg ist der moderne, kompetente Co-Manufacturer und als europaweiter Technologieführer Partner für die Entwicklung und Produktion von Getränken, Desserts
Die Ennstal Milch KG mit Sitz in steirischen Stainach-Pürgg ist der moderne, kompetente Co-Manufacturer und als europaweiter Technologieführer Partner für die Entwicklung und Produktion von Getränken, Desserts und Weichkäse. Das Spektrum reicht von milch-, wasser- und fruchtbasierten Getränken, über Desserts und Aufstriche aus Topfen oder Joghurt bis zu Weichkäse. Die gesamte Produktpalette wird auch in BioQualität angeboten.  
und Weichkäse. Das Spektrum reicht von milch-, wasser- und fruchtbasierten Getränken, über Desserts und Aufstriche aus Topfen oder Joghurt bis zu Weichkäse. Die gesamte Produktpalette wird auch in BioQualität
angeboten.
Einen zusätzlichen Mehrwert bietet die Ennstal Milch mit innovativen und umweltfreundlichen Verpackungsvarianten, wie der einzigartigen Kartondose „CartoCan“.


Als international agierendes Unternehmen ist die Ennstal Milch Co-Manufacturer für namhafte nationale und internationale Markenartikler wie Müller oder Maresi sowie für Handelsmarken wie Spar, Rewe,
Einen zusätzlichen Mehrwert bietet die Ennstal Milch mit innovativen und umweltfreundlichen Verpackungsvarianten, wie der einzigartigen Kartondose "CartoCan".
Hofer oder Aldi.
 
Die Ennstal Milch KG ist eine der zehn größten Molkereien Österreichs, jährlich werden in der Molkerei und Käserei in Stainach-Pürgg sowie in der Käserei Gröbming mehr als 85 Millionen Kilogramm Milch
Als international agierendes Unternehmen ist die Ennstal Milch Co-Manufacturer für namhafte nationale und internationale Markenartikler wie Müller oder Maresi sowie für Handelsmarken wie Spar, Rewe,Hofer oder Aldi.
verarbeitet. Das 1902 gegründete Unternehmen beschäftigt rund 250 Mitarbeiter. Im Jahr 2017 wurde ein Umsatz von 93 Mio. Euro erwirtschaftet.
 
Die Ennstal Milch KG ist eine der zehn größten Molkereien Österreichs, jährlich werden in der Molkerei und Käserei in Stainach-Pürgg sowie in der Käserei Gröbming mehr als 85 Millionen Kilogramm Milch verarbeitet. Das [[1902]] gegründete Unternehmen beschäftigt rund 250 Mitarbeiter. Im Jahr 2017 wurde ein Umsatz von 93 Mio. Euro erwirtschaftet.


== Daten und Fakten ==
== Daten und Fakten ==
:Verarbeitungsmenge (2107): 85 Mio. kg Milch
:Verarbeitungsmenge (2017): 85 Mio. kg Milch
:Umsatz (2017): 93 Mio. €
:Umsatz (2017): 93 Mio. €
:Mitarbeiter: 250
:Mitarbeiter: 250
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== Auszeichnungen & Preise ==
== Auszeichnungen & Preise ==
 
* 2018: ''Gulfood Dairy Innovation Award - Sieger(Maresi coco alhoa Drinks)''
'''2018
* 2017  
'''
: ''Most Unique Products Award (NOFF Malmö) - Sieger(Innate birch sap Lemon Elderflower & Acai Cranberry)''
 
: Käsekaiser - Sieger (Kaisertaler – Schärdinger)
Gulfood Dairy Innovation Award - Winner (Maresi coco alhoa Drinks)
: Käsekaiser - Sieger (''Affineur'' Weinkäse – Schärdinger)
 
* 2016:
'''2017'''
: Steirische Spezialitätenprämierung - Sieger(Steierkas)
 
: Käsekaiser - Sieger (Kaisertaler – Schärdinger)
Most Unique Products Award (NOFF Malmö) - Winner (Innate birch sap Lemon Elderflower & Acai Cranberry)
: Käsekaiser - Sieger (Österkron höhlengereift – Schärdinger)
 
: ''World Cheese Award'' - Bronze (''Dolce Bianca'' – Schärdinger)
Käsekaiser
: ''International Cheese Award'' - Bronze (Steirerkas)
Winner (Kaisertaler – Schärdinger)
: ''World Championship Cheese Contest'' - Gold (''Dolce Bianca'' – Schärdinger)
 
: ''World Championship Cheese Contest'' - Bronze (Österkron höhlengereift – Schärdinger)
Käsekaiser
: ''AMA Dairy Innovation Award'' - Sieger (Matcha Latte – Alnatura)
Winner (Affineur Weinkäse – Schärdinger)
: ''Innoval Innovation Award'' - 2x Sieger (Cola Cao Shake – Calidad Pascual)
 
: ''Gulfood Award'' - Sieger (Twisst mocktails)
'''2016'''
* 2015
 
: Steirische Spezialitätenprämierung - Sieger (Steirerkas)
Steirische Spezialitätenprämierung - Winner (Steierkas)
: ''World Dairy Innovation Award'' - Finalist (Chai Latte)
 
* 2014
Käsekaiser - Winner (Kaisertaler – Schärdinger)
: ''World Cheese Award'' - Bronze (Dolce Bianca – Schärdinger)
 
: ''World Dairy Innovation Award'' - Finalist (Chai Latte)
Käsekaiser - Winner (Österkron höhlengereift – Schärdinger)
* 2013
 
: ''Taste Award'' - Sieger (Landessa Ice Coffees)
World Cheese Award - Bronze (Dolce Bianca – Schärdinger)
: ''Best New Packaging Award'' - Sieger (CartoCan)
 
* 2012
International Cheese Award - Bronze (Steierkas)
: Internationale Käsiade - Silver (Österkron – Schärdinger)
 
: Käsekaiser - Sieger(Austria Blu – Schärdinger)
World Championship Cheese Contest - Gold (Dolce Bianca – Schärdinger)
: ''World Cheese Award'' - Gold (Kracher – Schärdinger)
 
* 2011  
World Championship Cheese Contest - Bronze (Österkron höhlengereift – Schärdinger)
: Käsekaiser- (Österkron – Schärdinger)
 
: ''Award for Competence in Climate Protection''
AMA Dairy Innovation Award - Winner (Matcha Latte – Alnatura)
 
Innoval Innovation Award - 2x Winner (Cola Cao Shake – Calidad Pascual)
 
Gulfood Award - Winner (Twisst mocktails)
 
'''2015'''
 
Steirische Spezialitätenprämierung - Winner (Steierkas)
 
World Dairy Innovation Award - Finalist (Chai Latte)
 
'''2014'''
 
World Cheese Award - Bronze (Dolce Bianca – Schärdinger)
 
World Dairy Innovation Award - Finalist (Chai Latte)
 
'''2013'''
 
Taste Award - Winner (Landessa Ice Coffees)
 
Best New Packaging Award - Winner (CartoCan)
 
'''2012'''
 
Internationale Käsiade - Silver (Österkron – Schärdinger)
 
Käsekaiser - Winner (Austria Blu – Schärdinger)
 
World Cheese Award - Gold (Kracher – Schärdinger)
 
'''2011'''
 
Käsekaiser- Winner (Österkron – Schärdinger)
 
Award for Competence in Climate Protection


=== Weitere Auszeichnungen waren ===
=== Weitere Auszeichnungen waren ===
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[[Datei:Innovationskaesekaiser 2011.jpg|thumb|Innovationskäse-Kaiser]]
[[Datei:Innovationskaesekaiser 2011.jpg|thumb|Innovationskäse-Kaiser]]


Am [[10. November]] [[2011]] wurden in der Orangerie Schönbrunn (Wien) die besten Käseprodukte des Landes mit dem Käse-Kaiser ausgezeichnet. Fachjuroren hatten zuvor die Gewinner nach strengen Kriterien ermittelt. Rund 300 Gäste verfolgten die Verleihung der begehrten Statuen in den Kategorien Frischkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse g’schmackig, Schnittkäse würzig-kräftig, Weichkäse, Hartkäse, Käsespezialität und Innovation. Die Ennstal Milch war in drei Kategorien mit dem [[Kaisertaler]], [[Weinkäse]] und [[Austria Blu]] nominiert. Der neue Edelpilzkäse Austria Blu, der in Gröbming entwickelt wurde und seit Dezember 2011 im Handel erhältlich ist, bescherte dem Ennstal Milch Team die hohe Auszeichnung des Käsekaisers für Innovation. Ernst Schachner, Käsereileiter von Gröbming durfte die Trophäe entgegen nehmen.
Am [[10. November]] [[2011]] wurden in der Orangerie Schönbrunn (Wien) die besten Käseprodukte des Landes mit dem Käse-Kaiser ausgezeichnet. Fachjuroren hatten zuvor die GeSiegernach strengen Kriterien ermittelt. Rund 300 Gäste verfolgten die Verleihung der begehrten Statuen in den Kategorien Frischkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse g’schmackig, Schnittkäse würzig-kräftig, Weichkäse, Hartkäse, Käsespezialität und Innovation. Die Ennstal Milch war in drei Kategorien mit dem [[Kaisertaler]], [[Weinkäse]] und [[Austria Blu]] nominiert. Der neue Edelpilzkäse Austria Blu, der in Gröbming entwickelt wurde und seit Dezember 2011 im Handel erhältlich ist, bescherte dem Ennstal Milch Team die hohe Auszeichnung des Käsekaisers für Innovation. Ernst Schachner, Käsereileiter von Gröbming durfte die Trophäe entgegen nehmen.


== Weblinks ==
== Weblinks ==
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== Quellen ==  
== Quellen ==  
* {{Quelle ET|6. Mai und 23. Dezember 2011}}
* {{Quelle ET|6. Mai und 23. Dezember 2011}}
== Fußnoten ==
* [[Benutzer:JuliaNissler]] am 1. März 2018
 
== Einzelnachweise ==
<references/>
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