Biobauernhof Feuchter
| Biobauernhof Feuchter | |
|---|---|
| Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen: Gutes vom Bauernhof | |
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| Hofdaten | |
| Besitzer: | Fam. Feuchter |
| Hofname: | Feuchter |
| Vulgoname: | Hagen |
| Bewirtschaftungsform: | biologisch |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Ort: | Tauplitz |
| besteht seit: | |
Der Biobauernhof Feuchter ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in der Region Hinterberg in der Marktgemeinde Bad Mitterndorf in der Ortschaft Tauplitz.
Allgemeines
Der Hof ist Mitglied bei Gutes vom Bauernhof. Die Familie Feuchter bewirtschaftet einen Biobetrieb auf 1 000 m ü. A., verarbeiten einen Teil der Kuhmilch zu Speiseeis und zu verschiedenen Mixgetränken und Fruchtmilchsorten aus pasteurisierter Milch.
Beliefert werden Gastronomiebetriebe in der Umgebung sowie die Spar-Supermärkte in Aigen im Ennstal, Bad Mitterndorf und die Unimärkte in Pichl-Kainisch, Bad Aussee und Grundlsee ganzjährig auf Bestellung. Weiters beliefert der Biobauernhof den Spar Tauplitz, Biochi Schladming, Schmankerleck Barazutti in Haus, Bioniere Ramsau am Dachstein, Gasthaus Braunhofer Rohrmoos, Gasthaus Sölkstube Großsölk, Golfstüberl Bad Aussee, Jausenstation Stieger Pichl-Kainisch, Steinitzenalm Bad Mitterndorf, Grazer Hütte Tauplitzalm, Gasthaus Alpenrose Tauplitzalm, Hotel Schwaiger Tauplitz, Greithner Stube Tauplitz und die Dorfschmiede Bad Mitterndorf.
Bauernhofeis
Der seit Generationen betriebene Biobauernhof besitzt einen Lizenzvertrag für die Bauernhofeis-Herstellung, das nach den HACCP- Hygienerichtlinien produziert wird. Die Basis des Bauernhofeis Konzepts ist eine patentierte Methode und ein Rezeptbuch mit über 500 Bauernhofeis-Rezepturen. Dabei werden keine künstlichen Aromen oder Konservierungsmittel verwendet.
Im Sommer wird das Eis auch ab Hof in Form von Einwegbechern oder selbsterzeugten Waffeltüten angeboten, im Winter gibt es besondere Spezialitäten wie Lebkucheneis, Honig-, Zimt-, Glühweineis u. a. Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Firmenfeiern bietet die Familie Feuchter auch mehrstöckige Eistorten oder Eisbuffetts an. Den mobilen Eisstand des Biohofes sieht man auch auf vielen Kirtagen, Bauernmärkten, Hoffesten und Schulveranstaltungen.
Produkte
Fruchtmilch, aus eigener Buttermilch und Joghurt wird Speiseeis (saisonale Sorten) hergestellt.
Kontakt
- Familie Sonja und Franz Feuchter
- Greith 36
- 8982 Tauplitz
- Telefon: (0 36 88) 25 37
- Mobil: (06 60) 507 72 72
- Telefax: (0 36 88) 25 37
- E-Mail: feuchter.sonja@aon.at
Weblinks
- www.martin-huber.at Bilder vom Hof und Ehepaar Feuchter von Martin Huber
- Lage auf GIS Steiermark
- Lage auf www.openstreetmap.org Gnanitzweg
Quellen
- www.gutesvombauernhof.at
- www.grandervertrieb.at
- stmk.lko.at
- Austrian Map, Teil der Österreichischen Karte des Bundesamts für Eich- Vermessungswesen (BEV), im Internet unter maps.bev.gv.at abrufbar. Hinweis: Da BEV mit Anfang November 2022 sein Internet-Link-System umgestellt hatte, stimmen aktuell noch nicht alle EnnstalWiki-AMap-Weblinks, sofern nicht beim Link auf eine bereits erfolgte Aktualisierung hingewiesen wird.
- GIS (gis.stmk.gv.at Grenzen - Regionale Gliederung)
