Almstüberl Schaukäserei Pretscherer

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Almstüberl Schaukäserei Pretscherer
Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen:
Gutes vom Bauernhof
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Hofdaten
Besitzer: Fam.Pretscherer
Hofname:
Vulgoname: Griesebner
Bewirtschaftungsform: biologisch
Erwerbsform: Vollerwerb
Ort: St. Nikolai im Sölktal
besteht seit:
Karte

Der Almstüberl Schaukäserei Pretscherer ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in der Gemeinde Sölk im Ortsteil St. Nikolai im Sölktal.

Allgemeines

Der Hof ist Mitglied bei Gutes vom Bauernhof.

Geschichte

Anna Pretscherer hat die ehemalige Unterlanger Mühle zu einem gemütlichen Almstüberl mit Schaukäserei umgebaut. In der Schaukäserei erlebt man, wie der Ennstaler Steirerkas früher auf den Almen erzeugt wurde: im Kupferkessel, über offenem Feuer. Die Schaukäserei ist jeden Donnerstag im Sommergeöffnet (Anmeldung erwünscht).

Im Almstüberl werden typische Almspeisen mit den Produkten vom eigenen Biobauernhof kredenzt: Steirerkrapfen, Gamssuppe, Almkaffee oder Zirbenschnaps.

Kontakt

Familie Pretscherer
Fleiss 32
8961 St. Nikolai im Sölktal
Telefon: (0 36 89) 275
Mobil: (06 76) 4 84 19 78

Daten

Vermarktungsformen
ab Hof-Verkauf Hofladen Bauernladen Bauernecke Bauernmarkt
ja, Verkauf ab Almstüberl
nein
nein
nein
nein
Sonstiges
Buschenschank-Mostschank -
Sonstiges -
Produkte Produkte von der Kuh » Ennstaler Steirerkas, Sauerrahmbutter
Produktprämierungen Käseprämierung 2010
Bronze für Ennstaler Steirerkas
Betriebsbeschreibung Verkauf ab Almstüberl - geöffnet von Donnerstag bis Sonntag im August/September
Zusatzangebote -













Quellen


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